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愛妻弁当 妻への感謝 日々ありがとう

妻への感謝と日々の出来事や食に関する情報を発信するブログ

今日は炊き込みご飯♪

愛妻弁当

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本日の愛妻弁当です。

内容

  • コロッケ
  • エリンギとベーコンのバター炒め
  • 厚焼き卵
  • 唐揚げ
  • 炊き込みご飯

 

珍しい味付けで大変美味しかったのが、エリンギとベーコンのバター炒め です。

見た目はブラックペッパーで味付けされているように見えたのですが、隠し味にレモンが絞ってありました。

程よい酸味がバターとマッチしてとても美味しかったです。

 

それに炊き込みご飯。

帰ってから聞いたのですが、みりんや醤油を使って独自に味付けしたみたいです(味の好みがしっかり抑えられてます)

 

今日もごちそうさまでした。