愛妻弁当 妻への感謝 日々ありがとう

妻への感謝と日々の出来事や食に関する情報を発信するブログ

今日は肉に魚♪

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今日の愛妻弁当です♪

 

内容

  • コロッケ
  • 焼き魚(鮭)
  • 卵焼き
  • 牛カルビ + にんにくの芽

 

今日のポイント

  1. 牛カルビ♪
  2. ほぐした鮭♪

 

久々に肉がお弁当に入ってました^^豚も鶏も好きですが、ボクは牛が一番好きです♪

 

以前のお弁当もでした、妻は魚をほぐして入れてくれます^^

 

これ、食べる側からすると助かるんですよね。その分、骨を取るのは大変だと思いますが感謝感謝です。

 

今日もごちそうさまでした♪

閉店!和光豆腐店@横浜天王町 洪福寺松原商店街

 

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出没!アド街ック天国で紹介された時から行きたいと思い、なかなか行けなかった横浜天王町にある洪福寺松原商店街にある和光豆腐店さんですが、閉店されていました。

 

シャッターには以下のように張り紙があり、本当に商店街に愛されていたことがわかります。

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長い間、ほんとうに、ほんとうにお疲れ様でした。

 

関連情報

 

 

今日はレモンペッパー♪

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今日の愛妻弁当です♪

 

内容

  • 卵焼き
  • 白身魚のフライ
  • ソースカツ
  • 鶏肉(レモンペッパー風)
  • 混ぜご飯(おかか + 昆布)

今日のポイント

  1. レモンペッパー 鶏肉バージョン
  2. 無理をして作ってくれたお弁当

 

先日に引き続きレモンペッパーで作ってくれました^^

 

aisai-bento.hatenablog.jp

 先日は豚肉だったのですが、本日は鶏肉です^^合うのは豚肉だけかと思ったのですが鶏肉もバッチリで、とてもさっぱりしてました♪

 

美味しいだけじゃなく、今日は本当に無理をして作ってくれました。昨夜から女の子になってしまい、ほとんど寝付けず、今朝も痛み続く中作ってくれました。

 

妻には、

  「今日は外で食べるから大丈夫だよ」

と、話をしたのですが、

  「食べさせたあげたいから大丈夫

の、一点張り。

 

痛くて本当は横になりたいはずなのに、懸命に作っている姿を見て、お弁当を食べることが妻への感謝の一つと思い、黙って見守ってました。

 

いつも以上の感謝の気持ちもあり、今日はいつも以上に美味しかった気がします♪

 

今日もごちそうさまでした♪

 

ポテトに始まりポテトに終わる

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今日の愛妻弁当です♪

 

内容

 

今日のポイント

  1. 大好きハンバーグ
  2. ポテトに始まりポテトに終わる

 

大好きなハンバーグを見て思わずテンションがあがりました♪

好きな食べものがあるとテンションが上がるひとが多いですが、おなじような人間だったようです^^;

 

今日のブログタイトルにもあるように、おかずの段の左端も右端もポテトでした(笑)

両端がポテトだと気づいた時には思わずニヤリとしていましました♪狙っているのかどうなのかはわからなかったのですが、1人でほっこりしていた昼休みでした♪

 

 

今日もごちそうさまでした♪

 

 

今日はさっぱりレモン風味♪

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内容

  • 春巻き
  • 卵焼き
  • 豚肉(レモンペッパー風)
  • ほうれん草
  • ポテトサラダ

 

今日のポイント

  1. 隠し味はコンソメ
  2. さっぱりしたレモンペッパー

 

隠し味を当てちゃっているの、隠し味じゃないというツッコミはナシでお願いします(笑)

 

隠し味にコンソメが入っていたのはポテトサラダです♪ポテトサラダは色んな作り方があると思いますが、オーソドックスだと、マヨネーズに塩コショウだと思います^^お弁当に入っていたポテトサラダもそうかと思ったのですが、奥深い味になってました♪

 

あとは、中心に鎮座している豚肉^^急激に暑くなり始めて夏バテ予防にビタミンB1が豊富な豚肉を入れてくれたみたいです♪その豚肉にレモンペッパー(黒胡椒)のさっぱりとした味付けで重くなく、さくさく食べれました♪

 

今日もごちそうさまでした♪

 

関連情報

 

今日はチョリソー♪

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今日の愛妻弁当です♪

 

内容

  • かぼちゃコロッケ
  • 焼き魚(さば)
  • さつま揚げ
  • 唐揚げ
  • チョリソー(鎌倉ハム)
  • ご飯(十穀米+かつお昆布)

 

今日のポイント

  1. 二日連続焼き魚
  2. ピリリと辛いチョリソー
  3. 健康志向の十穀米

 

月曜日からたっぷりとした肉弁当だったせいか、2日連続で焼き魚になってました^^ 

 

aisai-bento.hatenablog.jp

 

焼き魚なんて普通じゃん・・・と、思われる方もいらっしゃると思いますが、朝早くから焼き魚って大変なんですよね^^;グリルでじっくり焼き上げる・・・入れてしまえばと思いますが準備とか考えると大変だと思っています^^;そんな大変なことを苦に

せず行える妻の行為がとてもうれしいです*1

 

2つ目のポイントはチョリソーです。

これですが、あの鎌倉ハムなんですよね♪正直かなりピリ辛でした^^;普通のソーセージと思ってかぶりついてしまったことを後悔しています・・・(笑)

ただ、肉々しさはお弁当になっても失われずご飯が進む一品でした。

 

最後は十穀米です♪

我が家では健康のためにご飯に十穀米と混ぜています。妻がときどき十穀米にしてくれるのですが、働く身体を気遣ってくれていると実感しています^^

 

今日もごちそうまでした♪

 

関連情報

 

*1:惚気になっちゃいました

今日はきんびらごぼうが入ってました♪

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本日の愛妻弁当です♪

 

内容

  • ソースカツ
  • 焼き魚(鮭)
  • ねりもの
  • きんぴらごぼう
  • 煮込みハンバーグ
  • ご飯(梅干し)

 

今日のポイント

  1. ほぐしてある焼き魚
  2. 食物繊維たっぷりのきんぴらごぼう

 

今日の焼き魚は鮭だったのですが、骨取り済みで、ほぐしてあり食べやすかったです^^おかげさまで喉に骨が刺さる*1ことがなく、美味しく頂けました♪

 

それと、きんびらごぼう。食物繊維をとる機会が少ないため、お弁当の一品として入っていて嬉しかったです♪おかげで午後からも快腸でした(笑)

 

 今日もごちそうさまでした♪

*1:以前は骨が喉に刺さって大変なことがありました